Винарска изба СИНТИКА е новото лице на изградената в средата на миналия век Комплексна опитна станция в Сандански. Експерименталният аграрен център на българския югозапад дава на селското ни стопанство десетки нови клонове, вариаци и сортове на различни култури. Тук са създадени уникалните сортове грозде Ранна Мелнишка лоза(известен като Мелник 55), Мелнишки Рубин, Мелник юбилеен 1300, Мелник 82, Сандански Мискет и др. Спечелила много награди на национални и международни конкурси с вината, създадени в опитната винарска изба, станцията изживява ролята си и престава да съществува като такава в първите години на демокрацията . През 2006-2007 г. трима ентусиасти, заредени с амбицията да развият лозарството и винарството в този благодатен район, възраждат опитната станция, изграждайки на територията й изба СИНТИКА- модерен и изцяло нов винарски комплекс, с капацитет за около 500000 литра вино, наследник на традициите на старата винарна и носител на нова концепция: развиване на потенциала на локалните български сортове грозде, поели пътя към световното винарство от Комплексната опитна станция, създавайки от тях и от гроздето на световните сортове, засадени в района, неподражаеми, висококачествени, богати и комплексни тероарни вина, отразяващи спецификата и уникалността на района, известен с лозарството и винарството още от времето на древните СИНТИ(тракийско племе), живeли тук преди хилядолетия.