История и винификация: Чистосортово бяло сухо вино, произведено от добре узряло, селектирано грозде. Гроздето е набрано на 20 септември. Мацерация с твърдите части 12 часа. Ферментация в инокс 45 дни при температура 12-14 °С. Батонаж. Отлежаване във френски дъбови бъчви тип „барик” 3 месеца.

Произход: Тракийска низина

Реколта: 2014

Сорт: Шардоне

Дегустационни бележки: Сламено-жълт цвят с наюнси на старо злато. Ароматът е изграден от ухания на цитруси, екзотични плодове, пчелен мед, ванилия, нотки на зряла праскова. Вкусът е нежен, балансиран, с приятна плодовост. Тялото е хармонично и обемно, с елегантен завършек, плътност и мекота.Доминират усещания за сладост и зрялост. Послевкусът е плодов,екзотичен, дълъг и галещ.

Температура на сервиране: 9-12 °С

Алкохолно съдържание: 12% об   

               
Подходящи храни за консумация: Подходящо за сервиране с рибни ястия и бели меса (пилешки специалитети, заек, патица).

Сайт от: Be seller