История: Това е бленд червено сухо вино, специално разработен за дебюта на избата, като три от участвуващите сортове- Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, създават асоциация с традиционния сортов състав на добрите вина на Бордо, а четвъртият-Рубин, допринесе за създаването на едно хармонично, балансирано, комплексно и атрактивно вино.

Винификация: Вината от отделните сортове са произведени по отделно от селектирано, добре узряло, ръчно брано и доставено във винарната грозде в касетки, селектирано на двойна сортировъчна маса. Веднага след ферментацията вината са блендирани и купажът е отлежал 2 месеца в дъбови бъчви за да постигне завършеност и хармония.

Произход: Долината на Струма

Реколта: 2008, 2011

Сорт: Каберне Совиньон 20%, Мерло 55% и Каберне Фран 10%, Рубин 15%

Дегустационни бележки: Виното притежава интензивен рубинено червен цвят. В аромата доминират червени горски плодове,боровинка,къпина, сушена синя слива, шоколад,ванилия и подправки.Богат вкусов аромат, плодовост, мекота, елегантен но ненатрапчив дъб, сочен вкус, меко и пълно тяло, добра дължина и приятен послевкус.

Температура на сервиране: 17-18 °С

Алкохолно съдържание: 15% об   

               
Подходящи храни за консумация: Ястия от дивеч, пикантни сирена и червени меса, както и самостоятелно.

Сайт от: Be seller